En En Ville, la seguridad y la confianza de nuestros clientes celíacos no son negociables. Sabemos que, para alguien con enfermedad celíaca, comer fuera no es solo una experiencia gastronómica: es una cuestión de salud. Por eso, cada ingrediente que llega a nuestra cocina pasa por un riguroso proceso de selección que empieza mucho antes […]
Archivos Mensuales: agosto 2025
06
Ago
Ago
Comer fuera siendo celíaco no tiene por qué convertirse en una misión imposible, pero sí requiere estar atentos a ciertos detalles. A simple vista, muchos restaurantes anuncian tener “opciones sin gluten”, pero eso no siempre significa que sean seguros para personas con celiaquía. La diferencia está en los protocolos, la formación del personal y la […]