¿Estás organizando un cumpleaños, una cena especial o un evento familiar y necesitas que todo sea 100% sin gluten? En En Ville te lo ponemos fácil. Nuestro restaurante en el corazón de Barcelona no solo ofrece una carta completamente libre de gluten, sino también un espacio acogedor y versátil donde celebrar momentos especiales con total […]
Archivos Mensuales: junio 2025
18
Jun
Jun
Cada vez son más los restaurantes que se suman a la tendencia de incluir platos gluten free en sus cartas. Sin embargo, no basta con marcar un plato como “sin gluten” para que sea realmente seguro para personas celíacas. En En Ville Restaurant, como establecimiento 100% sin gluten y miembro de la Asociación de Celíacos […]
11
Jun
Jun
La contaminación cruzada es uno de los mayores riesgos para las personas celíacas o con intolerancia al gluten. Aunque muchos restaurantes ofrecen opciones sin gluten, no todos tienen los conocimientos ni la infraestructura adecuada para evitar que los alimentos se contaminen durante su preparación. En En Ville, la seguridad de nuestros clientes es una prioridad, […]
04
Jun
Jun
En En Ville Restaurant, el compromiso con la comunidad celíaca va mucho más allá de ofrecer platos sin gluten. Desde nuestros inicios, trabajamos con un objetivo claro: que cualquier persona con celiaquía o sensibilidad al gluten pueda disfrutar de una experiencia gastronómica segura, completa y deliciosa. Un restaurante pensado para ti Sabemos que comer fuera […]