Carte (service de nuit uniquement)

À PARTAGER

Pain à la tomate, huile d’olive vierge extra et sel (S/L)

4,00

Jambon “Ibèrico de bellota” (S/L)

22,00

Doigts de poulet croustillants au chutney de mangue (S/L)

10,90

Oeufs brouillés au chorizo ​​ibérique et pommes paille (S/L)

10,60

Croquettes de poulet (4 u.) (S/L)

7,60

Croquettes de jambon (4 u.) (S/L)

7,60

Beignets de morue (4 u.)

8,40

Houmous de carottes aux pistaches et toasts (S/L)

9,40

“Patatas bravas” (S/L)

5,00

Timbale de saumon fumé, macéré à l’huile d’aneth et avocat frais (S/L)

15,00

Fromage burrata avec sauce pesto, roquette et tomates séchées

12,60

Salade d’epinards, Camembert, vinaigrette de moutarde, miel, raisins secs et pignoms

10,20

Artichauts confits à l’huile d’olive vierge avec sauce romesco (S/L)

12,5

Risotto aux cèpes au parmesan

14,90

VIANDES

Confit de canard et pruneaux au cava et sauce au porto (S/L)

19,10

Burger avec tout : pain, fromage, oignon confit……..

15,20

Côtes de porc ibérique, cuites à basse température pendant 12 heures, glacées à la sauce soja et au miel (S/L)

22,00

Carré d’agneau grillé avec patates douces, raisins au sirop et réduction de porto (S/L)

22,40

DESSERTS

Crémeux de chocolat, huile d’olive vierge extra et sel

7,00

Crème brûlée catalane (S/L)

7,00

Lemon pie (S/L)

7,00

Cheesecake à la mangue avec une base d’amandes

7,00

Tiramisú

7,00